第85章 提高客单价（3/5）

数据化思维的第二步便是在找到数据之后，进行数据建模，让数据变得更清晰，可以一眼便能看出问题的本质。

他画了若干个图形，并给这些图形划分区块，然后在各区块填上相关数据，各区块之间的转化率或是各区块的占比也计算出来，写在一旁，方便随时查阅。

花了大半天的时间，终于，所有数据一目了然。

他翻看着这些图表，仅仅片刻就找出了宾满楼连年亏损的问题根本。

主要有三个问题。

其一是每天的进店人数太低。

其二是客单价不高，顾客点的菜几乎都是食楼里比较便宜的菜品。

其三是人工成本太高，一家小小的店竟是要支付八个修士的薪水，虽说宗门分配给杂役弟子的修炼资源里并不包括灵石，但给到的金币却是不少，宾满楼根本承受不住八个修士的持续吸血，八个员工的薪俸几乎由宗门垫付。

苏泓昊想了想，其实这家店并不需要那么多的修士，如果可以，自己一定会把八个修士全部换成普通人，那么人工成本将会大幅下降，但他知道，这是不可能的，宗门就是需要这些产业来养活一些过剩的杂役弟子。

幸好，他有靠山。

他想着自己是否可以让穆晓悦帮帮忙，做个申请，允许自己用绩效考核的方式换掉其中几个修士，然后自己再从外面雇佣一群普通人过来打工。

他觉得可行，但现在还不是操心这种事情的时候，甚至连提高顾客进店率的时候也还没到。