第115章 新春（4/5）

“爹，火小一点。”

“哦哦哦，好。”汪宝林吸了吸鼻子又将灶膛里面的柴火退了一根。

姜氏从拿着棍子拨弄了下旁边水缸里养着的鱼，刚要伸手汪宝林忙走了过去，“让我来，小心冻了手。”

汪宝林在处理鱼姜氏便在一旁调制她的豆腐羊肉馅，汪如心看了会儿便坐到小凳子上烧火。

羊蝎子已经移到一旁在炉子上炖着，旁边的锅里炖着鸡，锅一腾出来姜氏的鱼就要准备下锅，汪宝林又接手了烧火的工作，闲下来的汪如心只能在一旁的看着。

这道羊肉豆腐酿鱼前面的处理就很是繁琐，下锅之前又细细的叮嘱火候，见差不多了才下了锅小火慢煎好一阵功夫才出了锅，鱼煎的两面焦里面混合着羊肉的鲜美，焦香扑鼻。

“这可是你娘的拿手菜，爹还是几年前才吃过。”汪宝林搓了搓手瞧着盘子里的鱼喜笑颜开。

几样大菜出锅，汪如心又快手的炒了两样青菜一家三口才移步到了屋子里。

姜氏给温了小壶酒，那是早前姜鸿带来的年礼之一，是京都一酒楼知名的春日醉，春天里收集百花酿制而成，在京都名人雅士中很是有名，又称雅酒。

“这春日醉给林先生也送了一壶过去，今日大年三十就咱们一家三口也不避讳那许多，圆儿也尝尝。”