396 张启程的忠告(1/5)
陈庆生看看项阳。
项阳纳闷,“看我看什么?船上的调料不都是你在管吗?”
陈庆生只好又看向张启程,“柠檬角是有的,我们不少船员都喜欢吃烧烤,海鲜烧烤就少不了挤几滴柠檬汁上去,可这个九层塔和百里香调味料是什么我不懂啊。”
张启程也不知道该要怎么解释,他只好道“九层塔是一种调料,百里香是一种香料。”
项阳倒是知道一点,他看过一点有关九层塔的资料,“九层塔是唇形科罗勒属植物。它喜欢温暖潮湿的环境,一般生活在亚热带地区,不耐寒,也不耐旱。其茎四方形,上部多分枝,表面通常紫绿色,叶对生,卵形或卵状披针形,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘有疏锯齿或全缘,下面有脓点。它广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区,煸炒一下后有一股特别的香味,而且非常的有嚼劲,嚼起来非常的香脆。”
陈庆生恍然大悟,“那不就是榨菜吗?”然后看着张启程,“这个没有。”
项阳“”
陈庆生“”
九层塔听介绍很像是榨菜,实际上跟真正的榨菜区别还是很大的。
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