209 特大珍珠蚌（5/5）

徐放笑了笑，直接递还给方友群两粒乳白色珍珠。

“行了，徐师傅。”项阳开口道“还得麻烦你把这只蚌壳的蚌肉洗干净切成丁，然后炖一锅汤，这个蚌啊，就得炖烂了才好吃。”

徐放点头，他也喜欢吃炖熟炖烂了的蚌壳。

渔民吃海鲜与外边那些老板吃海鲜是有一定的区别的。

有一些嘴巴很叼的人为了吃到海鲜最美味的味道，是不会对海鲜进行烹饪的。

像蚌壳就有不少酒店会直接把蚌壳肉切碎摆放在盘子里面，看起来特别的有食欲，就算是要煮也不会煮得太熟，而且不会添加任何的调料品。

而渔民不同，渔民天天与海洋打交道，每天吃的都是各种各样的海鲜，在渔民的嘴里可能一瓶老干妈都比龙虾鲍鱼好吃，因此渔民吃海鲜的时候习惯于使用各种各样的烹饪方式。