136 保健盐（2/5）

古代的不少民族，往往为了盐而引起战争，其中公元98年，为了抢夺盐的资源，日尔曼民族的哈脱和希连朋两个部落之间发生战争，结果哈脱部落被灭绝了。

在盐的发展史上，经历了很多次的演变，主要又分为三次大的变革。

第一次是能吃就行，在这个时期，人们对于食盐的组成基本上没有标准，只要是咸的就可以了，脏点、苦点都没关系，这种食盐是直接从海水或卤水中提出来的，没有经过其它任何处理，质量很差，其中还含有一些有害物质。

不过即便到了今天，在自贡市仍有一口至今仍延续着古法制盐的古井，那口古井现在已经变成了非物质文化遗产，是我们解到古代井盐得制作方法的重要手段。

项阳倒是知道这种炼盐的土方式，不过他肯定不会推荐村民用这种方式炼盐。

因为这种方法炼盐首先需要配卤，它的原料是卤水，分为黄卤和黑卤两种，黄卤是种成褐色的溶液，其中含有大量的钡离子，用它煮出的盐味苦而且有毒。

黑卤则是一种黑色的溶液，它含有大量的硫酸根离子，也是种对人体不利的物质。

虽然只要把黄卤和黑卤按一定的比例调配在一块，钡离子和硫酸根离子就会结合生成白色沉淀，最后再把沉淀物去除就可以使卤水渣净水澄。