第四百九十二章 挂羊头卖狗肉(2/5)
蕨根的味道比较特别,吃不惯的人会十分排斥它的味道,而且它本身也是有毒的,所以一般的士族人家很好所有人会吃蕨根。即使是偶尔想要换换口味吃点清淡的,有莲藕、芋头、芦草等菜在前面等着,怎么轮也轮不到蕨根登场。
而阴少夫人之所以能够认出蕨根,是因为她的身体不好,怀孕的时候孕期反应比较大,当初为了能够让她多吃点东西,他们家的人想了很多办法,基本上把能找到的所有能吃的东西全都让她试吃了一遍。而蕨根的这种味道比较独特,吃了之后又让她病情加重的东西,她显然不可能这么快就忘掉。
“这,这是……蕨根吧?”阴少夫人问道。
“妹妹好见识,我之前第一次见到这东西的时候,完全不知道它叫什么,直到问了家里的下人,才知道这是蕨根。”齐少夫人点头道,“这是清炒蕨根,放了一点点油,还有一些醋。吃起来清香酸脆,味道很不错。不过妹妹你的话还是尽量不要吃的好,这蕨根有点毒的,平常人只要是不吃太多倒也没什么,但是妹妹你的话……毕竟是有身子的人,还是不要吃得好。”
“嗯。”阴少夫人一边点头一遍皱眉道,“这蕨根固然是山野里很常见的东西,但是将它做成这等样子,调出如此味道来,怕是也要不小的花费吧?两位姐姐命人做这道菜的想法是好的,但是这才若是传到了其他士族人家的家里,他们怕是会以此为样品,做出更多更浪费的菜来,到时候可就得不偿失了!”
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