鸭血（2/5）

她伸手从篮筐中拿出了一些藕，豆芽，油麦菜，接着她又拿了一些虾后回到了灶台。

她将藕一个个的洗干净后，拿来了刀削去了皮然后把它们均匀的切成了片，接着就是处理油麦菜和虾。

随着时间一分一秒的过去，锅中的鸭血已经煮的差不多了，她掀开了盖子看着碗中的鸭血已经完全凝固，她把整个碗都端了出来。

处理好了刚才的蔬菜和虾后，她在锅中倒入了油，接着又放入花椒和生姜片炒香，这时她又拿过了碗中的油麦菜一把全部丢去了锅中进行翻炒后盛出。

洗好锅，再一次倒入油，穆青青在油锅中加入了生姜，大蒜，花椒，豆瓣酱放入了锅中进行翻炒，炒出红油后接着加入水，再放入一点酱油，糖，开始慢慢的熬煮。

“咕咚，咕咚”锅中的汤汁开始沸腾着，穆青青把藕片，虾，豆芽一点一点放了下去。

“啊呀，真是笨，怎么把鸭血忘记了”穆青青赶紧来到了一边，把碗中的鸭血拿了下来切成了一块块的小块后赶紧放到了汤汁中后盖上了盖子。

没一会的功夫一道毛血旺就完成了，她把所有的菜盛到了碗中，她在上面放上了葱花，蒜末和辣椒末后，又在锅中烧了热油，她拿起了勺子在锅中舀了热油后倒向了碗中的毛血旺。

“呲……”的一声严重瞬间飘出了了浓郁的香味，还有那么一阵辣味。

穆青青看着一旁有一块早晨买来剩下的豆腐，她又看着碗中的鸭血后，瞬间想着再做一个鸭血豆腐羹给他们尝尝。

她拿起了一旁的那块豆腐，她把豆腐和鸭血都切成了块，然后把他们放在了锅中，又舀入了一大勺的鸡汤到里面。