海鲜二(2/5)
最后在锅中加入一些油后,等油热了以后穆青青把所有的配料放进了油锅中炒香,最后把腌制的大虾全部倒进了锅中翻炒。
锅中传来了阵阵的香味,厨房外的下人丫鬟都在门口探这头望着里面。
没一会一碗盐焗大虾就做好了,穆青青把虾盛出来放在一边,接着她又掀开了一边锅中的盖子,锅中的海鲜粥在翻滚着,大米也已经被煮开了花,她拿来了一个木勺丫鬟锅中不停的搅拌着防止糊锅。搅拌了一会她有盖上了盖子做其他的菜去了。
穆青青看着桃儿洗好的两盘子生蚝和鲍鱼,他想到了最简单的做法那就是总蒜蓉酱来蒸着吃。
她把两盘子生蚝和鲍鱼拿到了身边,她用了一个工具耐心的把生蚝一个一个的打开后放在了盘子中,接着又把鲍鱼肉切了下来洗干净后切了花刀又放回了壳中。
接下来最重要的也就是蒜蓉酱了,穆青青拿来了几个大蒜,青红椒,她把大蒜一个个剥了下来,把所有的大蒜和青红椒切脆后放在了碗中。
她热好了油锅先把青红椒倒了进去炒了炒又把大蒜碎到了进去,经过一番翻炒后她在里面加入了糖,盐和酱油。
炒好了这个蒜蓉酱后她把所有的生蚝和鲍鱼排好队放在了碗中,她用勺子一勺一勺的把蒜蓉酱放在了生蚝艘和鲍鱼肉的上面,等全部放完后她把两样东西放到了蒸笼上。
“我们回来了”
几人拎着几个篮子走了回来,回到了家中他们把篮子放在了桌上。
“姐快看我们都摘了什么好吃的回来”
“我没空啊,都有什么呀,你跟我说说”
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