第七百九十六章 道歉（1/5）

“做法？”

白锦儿在方子霄和顾克他们那桌旁边盘腿坐下，摸了摸头上的蝴蝶发簪。

“做法很简单啊，你只要用一锅底的椒盐就可以了。”

天高气清，秋色宜人，

有金桂的香气，不知从什么地方吹着过来；即便天色自然而然地随着时间的流逝昏下去，却不是墨汁一样密不透风的黑，

反而有种剔透在里面。

“只需要好虾，好盐，好花椒。最好是蜀地产的花椒，麻度也要选的适中，不可太麻了不能入口，也不能只有个样子，吃进嘴里全然无味。

找个好的深口陶锅，先小火把盐和碾碎的花椒碎焙香了，再把洗干净了擦干净水分的虾埋进去。不去头，也不去尾，

就这样整只的埋进去，”

姑娘双手环着自己的双腿，就好像是在说什么故事似的，将做法娓娓道来的。

“盖上锅盖。埋进去看着火候，千万千万不能大了，

但也不可揭开盖子看，

全凭一个经验。等火候到了将锅离了火，乘着热气练虾带盐一气扒弄进盘子，虾子挑拣出来摆盘，

那椒盐把团起的块碾碎了摊平，吹凉吹干了，下次还可以接着使用。

就这么简单。”

顾克和方子霄两个穿着好衣裳的少年，专心致志地听着白锦儿说话，那专注的神情，倒好像是在堂上听先生讲书似的；直到白锦儿讲完，

他们才恍然大悟般的点了点头。