第六十三章 镶银芽（2/5）

张三郎耳尖动了动。

好久没吃过金乳酥了。

“那就来三两银子的吧...”张三郎正襟危坐，自觉地取了筷子与碗，端起来细看了看，微不可见地点点头。

筷子是用红鸡翅木烧的，结实牢靠。

碗是定窑出的，是清淡素雅的靛青蓝，里头还掺了些金粉，这碗不便宜。

会吃饭和会做饭的人，最看重的就是吃饭的碗，碗碟好，菜好一半，哪儿都能省，买好碗碟的钱不能省。含钏咬咬牙在珍宝斋托掌柜的在定窑买了十套碗碟，给出了二两银子。

听张三郎定了最贵的餐食，小双儿略有些呆滞。

三两银子。

都能再买一个她了！

就为了吃一顿饭！

六个菜、一个汤、一碗饭，外加两个点心而已！

含钏应了声是，神色淡然地让小双儿上茶，自个儿走进了后厨。菜框子里就那么几样菜——用光了含钏最后的二两银子。最值钱的是昨儿个夜里就开始泡发的鱼胶，鱼胶泡发好了，小儿手臂长短，乳白厚重，发得很好，摁压下去的印迹没一会儿就弹起来恢复原状。

把熬好的鸡汤过滤，放入虫草花、泡好的干羊肚菌、一整块花胶，最后倒入南瓜汁，汤一瞬间变成了灿烂的金黄色。

汤在紫砂盅里熬制收汁。