13章 驯服黑铁塔（4/5）

二哥早就兴冲冲的不见了踪影，想必是下大蓄笼去了。

晚饭时间虽然还早，三哥邱为就迫不及待的忙上了。

只见他飞快地点燃了大锅，放了冷水后盖上锅盖，就开始把那一大块五花肉连皮带肉切成小方块放进了锅里，加了料酒葱段和姜块，外表坚强内心柔软的三哥邱为天生就对做菜有兴趣。

没过多一会儿，他的红烧肉炖土豆就已经开始咕嘟咕嘟响起来了。

“咱家的油豆角下来了，去摘点，一会儿排骨炖豆角！”

听到三哥吩咐，邱峰放下怀里的柴火，这时候油豆角应该还没成熟吧？拿了小盆就去后园子摘豆角，确实周围邻居家的油豆角也就刚开花。

吴婉莲为了早点能吃上油豆角和新鲜的蔬菜，也是煞费苦心。

她早别人家播种二十多天，在每条垄上，盖上编好的草帘子，以防霜冻，再用废弃的塑料薄膜铺在每条垄上，邻居家的油豆角刚出苗，他们家的油豆角已经爬满了架条。

邱峰不禁心里一动，此时本地的蔬菜无非就是秋天储存在菜窖的土豆白菜大罗卜，外地南方的蔬菜还没进入本地的菜市场，要是在万物萧条之际能搞上蔬菜大棚，比如像草莓似的托莓什么的，然后搞采摘应该不错的，毕竟这些东西在现在还是新生事物吧。

油豆角是东北特产，豆荚宽厚，肉质软糯，排骨炖油豆角至今在东北还是许多人的最爱，这油豆角喜油，只有放了猪肉或者猪油才有味道香嫩鲜美。