第四十一章：最不想见到的人（一）（3/5）

“quiche，在派皮中加入鸡蛋、鲜奶油或芝士以及培根、蘑菇、蔬菜等，用烤箱烤出来的什锦派，是很经典型的法国乡土料理。这个是可以当主食吃的哦，味道堪比披萨。”白玉看到男孩儿操作速度很快不禁说道，也算是兼任解说了。

“不愧是有着'王子'先生，果然懂得的比较多呢。”红衣女子双手一拍一副小女孩儿模样，让人看了有些不适。

“呐个，你多看看书自然就懂了。”白玉不知道为什么浑身起鸡皮疙瘩而且冷汗。“还有，请您保持距离。”

虽然绘里奈只能对白玉说的法语一知半解，但还是明白大致的意思的，额头的暴起的青筋也逐渐平复下来。

什锦派的做法并不难，只需要将所有馅料切成丁状并进行炒熟，之后将所有的蛋分为蛋清和蛋黄并进行打发作成面糊。

看到男孩子对这种料理的熟练程度就知道有经过反复的练习，打蛋以及搅拌的动作也很标准省力。

另一边的女孩子选择的是奶油蘑菇浓汤，比起男孩子的料理相比则会更加简单。

首先大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。再用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇汤汁略干时倒入白葡萄酒，待酒精蒸发后熄火备用。

之后另取一锅，放入奶油1大匙，将面粉炒匀后，倒入鸡高汤、牛奶及其它的材料，等煮开后，再放入适量的盐、胡椒粉调味，最后倒入鲜奶油煮滚即可上桌食用。