第十章：夏天的馈赠（2/5）

“啊？”白玉把灭火器放在料理台上。“不是您说可以随意使用的吗？”

“你……”看到白玉的笑脸审查官有些说不出话来，只能再次坐下。“你……不要影响其他考生。”

“请放心，老师。”

用灭火器中的二氧化碳灭火器制作干冰是他在北欧的时候一位料理人教给他的。打开灭火器用一块白色的布将灭火器的喷口包裹住。

在这种环境下，被捂住喷口的灭火器所发出的声音算不得什么，也的确没有影响到其他考生。

只是不到半分钟的时间，白玉便感觉到了白布中有小块儿的固体凝结。感觉大小差不多够用后便关掉灭火器将其放回原来的消防箱中。

（s请不要讨论干冰能不能吃的问题，首先干冰就是二氧化碳的固态，本身并没有任何问题。其次，这种做法就是欧洲分子料理的一种，只是被简化了）

之后在搅拌机中一次放入牛奶，重奶油，砂糖，盐，奶粉以及云尼拉（一种香草）提取物。想了想后又把樱桃的果核碾碎沥出些汁水放入其中。

经过一分钟的搅拌后再倒入厨师机，在白玉将干冰碾碎成粉末的时候因为大部分的考生都已经完成了自己的料理于是几乎所有人都看向了白玉想知道他要做什么。

只见白玉将被粉碎成细末的干冰放入一个铁制的小盒子里。在厨师机搅拌冰淇淋液的时候白玉便一勺接着一勺的将干冰倒入。