第八十六章：新一代十杰（二）（1/5）

“哪家店？”绘里奈很随意的说道。“不会又是一家平民餐厅吧？”

“纽约的rsaaduaghter。”白玉对绘里奈后面的问题并没有太过在意，必将相比她之前对于平民餐厅的那种瞧不起已经好转了不少，只是还有些许的抵触。

直到好多年后白玉才知道，绘里奈对于平民餐厅的抵触来自于幸平餐厅的那些“黑暗料理。”

“嗯，算不上吧，至少是我最喜欢的三明治店之一了。”不过紧接着白玉还是特意解释了一句。“他们家最出名的就是用带着葱香的贝果抹着奶酪再铺满烟熏的三文鱼肉，啊～一口下去相当满足。”

绘里奈没有理会正在自我陶醉的白玉，而是在仔细的看着茜久保桃的评审。

相比于千指芽蔻的巴斯克蛋糕，她的鱼子酱芝士蛋糕具有压倒性的优势。本就有点心匠人之称的茜久保桃选到了擅长的题目，再加上丝毫没有留手以及堪称完美的料理过程自然让她得到了更加高端的赞赏。

这些就算是外人或许都能看出来，然而在那些有着十杰和接近十杰实力的学生们眼中确却能发现更多的东西。

首先是茜久保桃芝士蛋糕的内馅，用椰子油和两种卡拉胶，待到凝固乳化之后刺瑰豆胶、法式酸奶，白芦笋果泥。柠檬和多种蘑菇混合的菇菇粉，再加之依次混合的三种原浆。