第六十章:流浪猫(2/5)
将面粉和泡打粉一起过筛,再加入白糖与盐以及昨天晚上睡觉前被白玉放在冰箱冷藏的小块儿黄油将它们混合均匀。
之后是牛奶和蛋液,用它们将面粉轻柔成团。这是司康最重要的一步,如果手法僵硬用力过大的话司康就不会产生酥脆的口感。
在将面粉定型后放在硅胶模具上并且涂上一层蛋黄液,因为是早餐不需要吃太多所以白玉只准备了三个司康。
十五分钟后,被烤至金黄色的司康被切成两半,黄油和奶香伴着热气飘了出来。
在切开的一半涂上法师奶油,牛油果片和帕尔玛火腿片,再撒上法香碎进行调味。
可就在转身准备牛油果酱制作第二个的时候,再转过来,之前做好的那个黄油火腿康司就消失了。
“没吃饭呢就抓住只小馋猫。”白玉用手敲了敲蹲在地上的绘里奈。“干嘛啊,就这么等不了?以前也没见这样啊。”
“明明是因为你起晚了,导致到了正常吃饭的时间我只能等着。”绘里奈一副龇牙咧嘴的样子站起来和白玉理论了起来。
“行了,真是的,要吃就直说。”白玉拉过一个凳子把绘里奈按在上面,有把绘里奈嘴角的奶油抹下去放在自己嘴里看的绘里奈羞到头都要低到桌子下面了。
接下来的两个分别是虾仁康司和蔬菜康司,当然,绘里奈吃到第二个就以保持体型为由止住了自己的手,剩下的自然也都进到了白玉的肚子里。
“今天怎么不点评一下?”白玉帮绘里奈拉上了衣服的拉链,接下来两个人准备去八音盒博物馆看看。“每次不都是会有改进的地方吗?正好能让我知道自己哪里不足。”
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