第九十六章 烤 串(2/5)
胡雪梅看了平西王妃一眼,脸上挤出笑意,干笑道“看八妹妹这话,真真是客气了,我也就是接着二姐姐的话随口一说,自家姐妹说话哪里还能这么严谨呢。”
胡梨也抿嘴笑道“我也是随口一说罢了,三姐姐向来大度,想来也不会与妹妹计较的。”
太夫人等三姐妹说完才问道“梨丫头,这是什么东西?”
胡梨笑道“这道菜叫叫花鸡,是我前几日翻游记时看到的,只不过对这叫花鸡的做法介绍不详细,可孙女却记在心头,晚上做梦都梦到了呢。于是在洪大娘面前提了一嘴,洪大娘一听兴致也高,说是不信她做不出来,试了几次,没想今日真个做成了,孙女刚才在厨房尝了一下,感觉和书籍上记载的差不多,便让洪大娘献上来给祖母、母妃和姐姐们尝一尝了。”
太夫人兴趣被挑起,看着那光滑的泥团,奇道“这里面装的是只鸡,可真是稀奇呢。”
胡梨对着青儿颌首示意,青儿便转去外间将洪大娘叫进来。
洪大娘给众人请了安,拿了木榔头将泥团敲裂,再掰开,直至露出白嫩鲜美的鸡肉,最先夹了一筷子给太夫人尝试。
太夫人尝了后眼睛一亮,点头道“嗯,真个是鲜美,比平日里烤的可要鲜嫩多了。洪大娘这手艺越发精湛了。”
洪大娘红着脸,笑道“哪是奴婢的功劳呀,都是八小姐的主意,奴婢是个笨的只能动动手做些粗活而已。”
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