卷一 初试啼声 第四十一章 岁月不居（2/5）

直秀自己给自己准备了饺子，原计划是在年夜前煮好，但一时不小心时间过了，直秀也顾不上三天不能生火的传统，自己跑去厨房煮饺子去了。北方人过年不吃饺子像话么？就是穿越到人马座过年也得吃饺子！ii

韭菜是九世纪传入扶桑的，一直被当做汉方药材来用，后来也有人在做汤时放一点来调味的。现在穷困的下级武士好多都在自己的院子里种点菜，直秀也买了点韭菜根种在院子里，这玩意耐寒，直秀回到江户后用木板移了一些在客厅的火盆旁，长的不太好，但包几十个鸡蛋饺子还是不成问题。

直秀把包好的饺子下到沸水里，哼着歌煮好了准备回客厅大吃一顿，结果发现自己的两个学生和英子正在喝茶和分享小食。

原来两个学生跑去附近的寺庙撞钟回来，刚巧碰上了英子，就一起来看看直秀。 来都来了，直秀只好多拿几个盘子给大家分饺子，几个人吃的眉开眼笑。吃饺子本来就象征家庭和睦、团圆幸福，美食是一方面，气氛也不可或缺，直秀嘴上嘲讽虎之助吃的像黑豚一样，心里却暗戳戳地开心。ii

吹吹牛皮败败火，直秀吃了一对饺子就开始八卦饺子的历史。

饺子原名“娇耳”，是中华医圣张仲景（约公元150年—约公元215年）发明的，深受中华人民喜爱，也是年节食品，民谣说“大寒小寒，吃饺子过年”。

nrtelli”，意思是肚脐，据说是一位厨师根据情人的肚脐做出的，外形如同中华的四角馄饨，据说是根据马可波罗（1254年1324年）对中华美食的描写创造出来的。

另有一种邪道的意达里亚饺子，把饺子馅擀到面皮里，然后用水煮或油煎。

扶桑现在还没有饺子，日后扶桑饺子大流行，和寿司、拉面、咖哩饭、乌龙面被称为“国民食”。

ii