43，快餐店的小伙伴（1/5）

43，快餐店的小伙伴

清风在这家快餐店已经工作一周了。

这是一家开在居民小区里的快餐店，主要的对象就是上班族的工薪阶层，价格适中，而且品种齐全，就餐环境也很好，所以周围的上班族，早中晚来的客人都特别的多，平常的时间，就是一些上了年纪的大爷大妈们。

这是在一个居民楼的底商开的快餐店，门脸不大，大厅里的旧餐桌，马放的很整齐，领餐的地方也很宽敞，买早点的人，有一半人是在店里吃的，这一半人都是买了早点以后，急匆匆的提着公文包，出店门走了。

清风在这里的工作，就是打扫卫生，收拾桌子上的碗筷和托盘，然后到洗碗间，将这些盘子碗洗干净，放在消毒柜里消毒以后，再摆放出来。

清风每天早晨5点就要到店里，经过简单的准备以后，就开始上客人了。6:00以后，就是来客人的高峰期了，那时候会很忙，打扫卫生，和收拾碗筷要同时进行，要保证顾客的就餐环境。清风推着小吃，收拾一遍碗筷以后，赶紧又把清洁小吃推出来，把一些杂物清理完了以后，先用湿的墩布蹲一边地，再用干洗墩布把地擦干净，这样可以避免客人滑倒。这种忙碌的状态，一直要持续到早晨9点左右。

这时候，所有的快餐店的人员，会聚拢在一起吃早餐，清风总是第1个吃完，然后继续他的工作。这个时间段，居民区的大爷大妈们，会陆续的来吃早餐了。在他们来以前，必须把卫生收拾干净，特别是要把地用干墩布擦干净，如果让老人家在地上滑倒，或者摔一个跟头，那可就麻烦大了。店长反复的跟清风强调了这一点。

这一个时段的工作稍微的有点清闲，因为这些大爷大妈们坐在这儿吃早点，吃的都很仔细，有的还会带着自己的小孙子来，自己一边吃，一边给孩子喂饭。一般的都会是大爷大妈一块儿来，互相搀扶着，步履蹒跚的走进门，然后带着老花镜看菜单，老两口商量着拿什么菜，然后再商量吃什么主食，反复的斟酌以后，他们才会下定决心。这时候服务员都会走上前来，帮助他们端菜端饭，然后他们就会坐在小桌旁，细嚼慢咽的吃起早餐。

清风看见他们都很亲切，看见他们用广东话在交谈，这时候是学习广东话最好的时机，因为他们都会用很慢的语速，很清晰的声调，温柔的交谈，你如果是一个外地人，那么就在这个时候学习他们的用词，可以慢慢的品味着他们意味深长的话语，通过语言和动作，你就可以理解他们的意思了，如果经过一段时间以后，就会对广东话有一点儿听懂了。清风本来就是一个学语言的高手，经过这一周的时间，一般的广东话都可以听懂了，但是还只能说一些简单的话语，要想把广东话学会，估计还需要一段很长的时间。

和清风一块儿工作的两个服务员，一个小张，一个小刘，她们都是勤工俭学的大学生，小张是外地人，小刘则是本地人，他们在这个快餐店已经兼职一年多了，对周围的环境也很熟悉，对工作的特点抓的也很准，他们凌厉的动作，快速的反应，麻利的处理着餐厅里的各种问题，这段时间也是他们放松的时间，也就有时间和清风一块交谈了。

经过一周的接触，三个人已经很熟悉了，原来打扫卫生的大妈，这一段时间因为有什么事情不能来了，清风才有机会得到了这份兼职。清风比他们两个人小两岁，干活儿麻利又轻快，比起那位动作迟缓的大妈，给两位服务员减少了很多麻烦，所以他们两个人也很喜欢他，当他们两个人知道，这个年轻人是从1000多里以外的贵州来到广州打工的，而且才刚是一个高中生，两个人对他多少有点同情，所以跟他合作起来也就更加的默契了。