第九十八章 农家福宝7（3/5）

关家奶奶拿着灵芝去县城药铺卖了六百两银子。

这事儿全家谁都不知道，就连二伯母都以为关家奶奶珍藏起来了，等以后留着用。

自此，关家奶奶就觉得她家乖乖孙女是个有大福气的，还特意请村里的秀才给取得名儿。

…

粮库里面真没啥，别看关家奶奶宝贝的谁也不准进来，看来都是因为穷啊。

白面只有一百来斤，玉米面儿二百多斤，红薯五百来斤，剩下还有点红糖，鸡蛋，风干的肉，这年头细粮珍贵，关侬侬也知道抓了把玉米面儿掺和进去。

关侬侬打算做凉皮，夏天热的没食欲，忙了一天回来凉凉快快的吃上碗凉皮，想想就爽快。

和了一盆面，醒好了面，然后开始洗面，洗面是个费力气的活儿，洗了好几盆水出来终于变清了，巴掌大的面筋扯了扯放进锅里蒸熟，凉皮静置了半个小时也好了。

关侬侬找了个平常放剩饭的平面大铁盘，薄薄的倒一层面糊上去，然后开始蒸。

一会儿一盆子凉皮就好了，锅里蒸着的面筋也好了，切成块儿和凉皮拌在一起。

醋和辣椒浇下去，再放几片青菜叶子，瞧这就好看更别说事实上真的好吃的让人筷子都放不下来。

凉皮好吃，但也不能就吃凉皮，做好了凉皮又开始琢磨别的，最后决定做个肉夹馍。

嗯……虽然是素的。

肉夹馍就全都用玉米面儿了，一大家子要不然根本撑不住这么吃，一个个巴掌大的饼子好了，从中间切开一刀。