第九十七章 农家福宝6(3/5)
二伯母性子内敛,是个好相与的自然没有不应。
关家奶奶拿着灵芝去县城药铺卖了六百两银子。
这事儿全家谁都不知道,就连二伯母都以为关家奶奶珍藏起来了,等以后留着用。
自此,关家奶奶就觉得她家乖乖孙女是个有大福气的,还特意请村里的秀才给取得名儿。
…
粮库里面真没啥,别看关家奶奶宝贝的谁也不准进来,看来都是因为穷啊。
白面只有一百来斤,玉米面儿二百多斤,红薯五百来斤,剩下还有点红糖,鸡蛋,风干的肉,这年头细粮珍贵,关侬侬也知道抓了把玉米面儿掺和进去。
关侬侬打算做凉皮,夏天热的没食欲,忙了一天回来凉凉快快的吃上碗凉皮,想想就爽快。
和了一盆面,醒好了面,然后开始洗面,洗面是个费力气的活儿,洗了好几盆水出来终于变清了,巴掌大的面筋扯了扯放进锅里蒸熟,凉皮静置了半个小时也好了。
关侬侬找了个平常放剩饭的平面大铁盘,薄薄的倒一层面糊上去,然后开始蒸。
一会儿一盆子凉皮就好了,锅里蒸着的面筋也好了,切成块儿和凉皮拌在一起。
醋和辣椒浇下去,再放几片青菜叶子,瞧这就好看更别说事实上真的好吃的让人筷子都放不下来。
凉皮好吃,但也不能就吃凉皮,做好了凉皮又开始琢磨别的,最后决定做个肉夹馍。
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