第71章，做一回凡人（4/5）

伙计点头，“有，上好的黑牛牛肉，卤制好了，用沸水滚一滚就行，还能淋上香油。”

听见伙计这般说着，齐云倒是诧异的望了他一眼，竟然真的有牛肉。

须知这牛能耕田，在田地里面的作用远胜过二三壮年男子，所以各地官府都是禁杀耕牛的。

一般只有大酒楼才会有牛肉，还需要掌柜的背景能通人。齐云也是见这小店奇特，别具一格，才发此一问。

伙计见齐云望自己，擦着桌子傻笑，也不说什么。

齐云只是好奇，不会管那么多，他当即就道：“有就上，先上三斤熟牛肉，再来一碗米青酒。”

米青酒是用竹叶青的酿造方法，使用糯米为原材料，减少酒味，但留住一点香甜味道制成。

它酒味不浓，但却醇厚，口齿香甜，即便是女子也能饮得一二碗。在此地颇为流行，尤其受一些儒生雅客的喜爱。

“好嘞。”伙计一搭布巾，欢喜叫诺。

没有等多久，齐云点的吃食就端了上来。他抽出一双筷子，吹过一下，便夹箸而食。

熟牛肉黑酥，放入口中，不粘牙，有一股浓香味，应是用了五香卤制。余道夹过一筷子，顿时点头。

虽说仙人餐风饮露，但仙人也有琼浆玉液。口舌之欲虽不值得贪恋，但是失掉了也很可惜。