第06章 一大三小鬼 吹牛比钓鱼（2/5）

虽然阿劫仔跟我没有血缘关系，但是大家都跟着我叫三叔公。

我拿了5元，要大番薯仔去村口小店，买一瓶红标米酒！这是三叔公的最爱。

跟着三叔公回到家，麻利的老人，不到一分钟就把炉火给烧了起来，没错，这个时候的望安，百分之九十的家庭，都是烧灶的！

这个烧火绝活，是三叔公的不传之谜！

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灶台上，干干净净，每一样东西摆放的非常整齐，大碗里面装的是表面凝结白霜的猪油，酱菜玻璃罐子里，放的是盐巴、味精、红葱头碎屑、二砂糖。

日本联合舰队出云号火头军乌头大木，可不是浪得虚名哦！

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三叔公快速的泡好干米粉，把鱿鱼切开，去内脏墨囊，整块鱿鱼片，用刀子不同方向斜切花纹，再切成大人食指大小的鱿鱼条。

然后三叔公同步处理墨鱼内脏后，切成小指甲盖大小，准备做墨鱼丸。

只见叔公将切好的墨鱼，加上一点猪油、五香调味料、盐巴味精砂糖，一起搅拌半天，最后加入少许地瓜粉。后来到了深圳我才知道，这个叫墨鱼滑。

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炒米粉用了大虾米、蚝干、鸡蛋、红萝卜丝、高丽菜丝、盐巴腌制五花肉片、还有鱿鱼条！

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后来三叔公还搞了一个酥炸鱿鱼，可把我们给乐坏了。

三叔公从小别间里面，拿出了玻璃瓶装芭乐汁，准备他喝酒，我们喝饮料。