第三十五章 糖和凉糕(1/5)
糖和凉糕
甘蔗?!!
蔗糖!!
白砂糖!!
甜食最大的突破……
以前做糖类就是利用水果的代替的,需要对水果和火候有极高的控制了,时间不是确定的,而且还极易氧化。
因为每种水果的成熟程度和含糖量不太一样,控制用量也需要思考。而甘蔗可制作的白砂糖或者蔗糖就不一样了,机器人可以完全仿照时间控制制作食物。
易文瑶给机器人管家讲解过程,然后再旁辅导管家一段时间后,易文瑶开始做帝国日志上的美食博客。
小厨师v
凉糕
凉糕是古华夏四川的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水、清热去湿、健脾止泻的功效。
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