第一百六十一章做好吃的(4/5)
这可是阳安云吃饭的家伙什。
在看到兔子,还没有抓到手上的时候,阳安云便觉得今晚上要做一个麻辣兔子。
阳安云是一个喜欢吃辣的人,对于她来讲,吃什么菜都需要放一点点辣椒,不然的话吃起来也不香。
麻辣兔子其实非常好弄。
把兔子用水洗净后切成块,放在冷水中,加上姜片焯水,去除血和腥味。
差不多水开后五分钟就可以捞出,用冷水清洗。
锅中放入油,放蒜片,爆香,接着下辣椒,花椒炒香,在下兔肉,直到兔肉被炒香,颜色金黄,再加入一点清水,炖差不多十五分钟,出锅后,撒上葱花装盘就可以啦。
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