第72章 椿芽炒蛋(加更)(1/5)
林静将椿芽洗干净,挑出来一大半,烧水,水开放入椿芽稍稍焯一下就夹起来,放到凉水里面晾凉,挤干水分放碗里,加入剁碎的朝天椒,少许姜蒜末,葱花,盐,酱油、一点点醋和花椒面调匀。
若是能放上香油会更好吃,不过这时节,芝麻油还属于“奢侈品”,林静家并没有这玩意儿。
即便这样,这一碗凉拌椿芽也非常美味了。
肖清荷忍不住夹了一小撮尝了尝味道,酸酸辣辣的,配上椿芽独特的香味,让人口腔中不住的分泌出唾液来。
“妈妈做的菜越来越好吃了!”
林静温柔的笑着,自打清明粑让家里的经济压力一下子得到缓解,她就下意识的在练习厨艺。
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