第14章 美丽脖子（2/5）

吴阿姨转过头去，看着林旭彬小馋猫一样的样子，只觉得好笑。不知怎么的，她的目光突然落在林旭彬修长白皙的脖颈上。那脖子笔直地挺着，上面有一些淡青色的血管。看起来好像在等着别人咬上一口。

吴阿姨被心里面的想法吓了一跳，这么漂亮的脖子若是被咬上一口，那得多丑呀。她赶紧摇了摇头，驱散了心里面邪恶的想法，认真替林旭彬讲解起红烧肉的做法。

“将肉冷水下锅，加入料酒，焯水后捞在冷水里面清洗一下，切成块，放在蒸饭锅中，放入姜、蒜、葱、香叶、辣椒、花椒、盐、冰糖，碗中加入生抽、老抽、鸡精、料酒混合均匀，浇在锅中，再加入凉白开，按煮饭键，煮半个小时即可。”

“吴阿姨，你这哪里是红烧肉呀？分明是水煮肉嘛，按照你这样的做法，真的能好吃吗？”

林旭彬的脸上露出了明显的不信任，虽然吴阿姨的手艺确实没得说。但是根据他的理解，所谓红烧肉，不是要放在锅里面用油烧才叫红烧肉吗？

“这你就不懂了吧，红烧肉可是有好几种做法的，我这种做法，做出来的红烧肉软糯可口，采用蒸煮的做法，用的油非常少，可谓是美味又健康，非常适合你这种正在长身体的儿童食用。”

吴阿姨笑呵呵地一边动手做着红烧肉，一边耐心的为林旭彬解释着。她的心里非常期待，林旭彬一会儿吃到她做出的红烧肉，大吃一惊的样子。