第一百二十二章 海选（2/5）

厨艺这个东西易学难精，最考验的就是人的经验与见识，一块肉，一个地方一个做法，知道的做法越多，厨艺的界限就越广。

王学斌办食神大赛的目的，也是为了见识一下各种顶级美食和做法，用钞能力缩短自己积累的时间。

但是美利坚很显然没有按着他的说法去做，要不是主导权不在他手上，他非得把桌子掀了不可，这尼玛都什么玩意啊！

法兰西，西方最著名的料理流派发源地之一，他们对美食的态度比美利坚严肃得多。

此次食神大赛共有四十六名来自法兰西各地的厨师参赛，全部是都是各个知名饭店的主厨，大都在三十岁到四十岁之间，正是年富力强的时候。

他们预选的门槛也要高得多，每人配备两名助手，要在五小时之内做出两道菜。

一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜，另一道是以牛肉、鱼肉、骨髓等制作的八人份料理，供评委品尝。

评委会从烹饪技术、浪费情况、厨房清洁度、以及选手们介绍等各个方面做出评分，选出十人参与欧洲分区的角逐。

这里的评委都是美食协会的专家，个个都是五六十岁的人，一个个傲气的不行，压根看不上王学斌。

在他们看来，什么食神大赛，还不如法兰西博古斯世界烹饪大赛有权威，要不是看在一千万奖金的份上，他们才不会参加。

厨师也是一样的态度，自从王学斌坐上评委席以后，每个人做菜时都臭着一张脸，好像是谁欠着他们两百块钱似的。

王学斌见此也不在意，一群群当了表砸还想立牌坊的人，他才不会惯着。

“不合格！”

一名厨师精心制作的牛排被王学斌推到了一边。

这还没完，只见王学斌又端起另一名厨师的鱼排闻了闻，随手一放，再次喊道