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第八十六章 松花蛋(2/5)

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玫瑰色的酒浆倒入玉瓷杯中,几个乡老顿时束手束脚,这一看就不是普通庄户人家能享受的东西。

苏油又端了一盘用酥肉,炸丸子和肚条烧制的三鲜出来,笑道“打小没少给村里添麻烦,三哥,五哥六哥,今天算是给几位道歉了。”

三哥便拉着苏油坐下“油娃性子好,怎么说他都笑嘻嘻的,以前是大家眼力短,别的不说,我家田里那鱼可真不少,皮娃你说能有个十斤不?”

十斤的产量苏油已经很满意了,稻花鲤鱼一般也就是一斤左右,加上其它杂鱼,一亩田十斤,其实算是白捡的。

五哥也笑道“糟子也是好东西!早晚补两顿糟子,家里禽畜都长得结实,尤其是鸭子,今年过节,鱼鸭可是家家都有不少!”

六哥说道“那是,还有这鸭蛋,只要糟子给得足……我的天,原来鸡鸭这么能生蛋的!”

说起这个苏油想起来了“哎哟,几位老哥先喝着,我再去添个下酒菜!”

厨房里有个筐子,里边有一堆灰色的灰球。

敲开灰球,里边是一枚鸭蛋。

苏油很快剥了一盘出来“老伯爷说村子里现在蛋多了,来信问有没有办法保存起来。这个叫松花蛋,能存好几个月,就是可能会不合一些人口味,大家尝尝。”

松花蛋上淋了蒜茸,辣油,酱油,几个老头品尝了一回,其中一个说道“不错,哟这上头真有松花!看着怪喜人的,但是还是咸蛋更好吃!”

另一个就翻起了白眼“老六你好日子过蒙心了是吧?那玩意儿得费多少盐?!”

苏油笑道“老哥说得在理,松花蛋相比咸蛋,好处就是用草灰石灰便行。不过六哥说的也没错,这事情是我疏忽了,年底了,今年家家腌肉,腌鱼,还真离不开盐。”

说完转头对老伯爷说道“八公,要不就麻烦您老统计一下各家过年需要的盐数,我们一次性去眉山城拉过来?这样比散买划算很多。我在城里史家庄子寄养着两架骡车。”

五哥说道“皮娃能耐,进城才半年,骡车都办了两辆了!”

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