第093回 挤丸子（2/5）

林轻歌挠了挠下巴，道“你都这么说了，我如果再不教你点儿啥，是不是显得有点儿不够意思啊？”

包夜先是一怔，随后惊喜道“林老大，之前您说过有一种办法，可以很快将生豚的红肉炖烂，又不会让肉变碎。您……能不能把这个教给我？”

“这个啊……”林轻歌没想到包夜心里居然一直惦记着这件事，看来作为星月城邦烹制肉食技术最好的大师傅，包夜对于生豚肉的烹制技法有些无与伦比的执念。他笑了笑，说道“肉炖得烂不烂，关键是在器皿上。这个你别急，等回头儿我把那种炖肉的锅画个样子，你找个擅长制作厨具的地方做一套出来就行了。”

包夜愣道“就这么简单？”

“说简单确实简单，但却也不是非常简单。”林轻歌回忆了一下高压锅的构造，说道“那种锅我记得不一定完全准确，恐怕还得做出来试试才能知道。”

实在不行，高压锅作不成，那就先做个密封式的砂锅也行吧？林轻歌心里想着。

“那……林老大是想教我点儿什么呢？”包夜一听不是炖肉的法子，兴致一下就低落了很多。

林轻歌笑道“其实也不能说是教你什么，只是我突然想到了另一种生豚红肉的做法。我试验着搞一搞，你在旁边帮我参谋参谋。”

“新做法？！”包夜眼睛顿时又亮了起来。