第75章 酸奶【三更】(2/5)
涂绒绒将剩下的东西全都收起来,而树莓牛奶她给放到冰箱里了,有时候还是冻过的水果牛奶更加的好喝一点。
喝过了牛奶,涂绒绒就准备下午的时候不出去干什么了,她要把剩下的牛奶给处理一下。毕竟那么多的牛奶,都不能就只是喝新鲜牛奶不是,她准备做成酸奶。
涂圆圆捧着奶瓶坐在一旁看着自己姐姐忙碌,涂澈也没有凑热闹,也就是帮涂绒绒打打下手,处理一下用具之类的。
新鲜的牛奶要烧开杀菌,所以涂绒绒就烧火用一个大大的锅将新鲜牛奶倒进去煮开,然后把煮好的鲜牛奶倒进已经用开水烫过的酸奶机内胆中。
酸奶机还是涂绒绒翻找自己空间里的各种书籍,这才找到了关于酸奶机的构造图,然后让涂澈帮忙做的。简单的酸奶机的制作,涂澈还是能够做得出来的。
等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候,向牛奶中放入酸奶发酵剂。
向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜,根据自己的口味适当的加减。
搅拌5~10分钟,在酸奶机中加入少量的温水,莫过底部即可将装有牛奶的内胆放入酸奶机并盖上盖子。
酸奶机通电调节至酸奶档,时间调至8小时。过了8小时后,酸奶就做好了。
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