015章 打的是什么主意?(4/5)
没有一会儿,杨香薇就全部收拾好了。
让郑二丫给兔肉放了盐腌着,准备晚点放到灶上做烟薫肉;让郑三丫留一半蛇肉,剩下的也是腌好做薫肉。
薫肉有一个好处,就是耐放。
以前家里没条件,家里嘴多,郑老头子、郑武尧都带不回肉来,就算有也不多,稍微几顿就吃完了。
郑老婆子想要教家里的姑娘做腌货,首先也得有东西才行。
因此,郑二丫、郑三丫还是第一次亲自上手,做这种东西,一个个兴奋极了。
杨香薇看到她们开心的样子,想想就知道怎么回事了。
看这两丫头给馋得。
嗯,看来以后没事要多跑几趟,多弄点肉回来,多做点腌肉。
这样等冬天的时候,就不怕没有肉吃了。
唉……本来家里有主,却被原主给买了,总不能过年的时候没啥肉吧?
等她俩这边准备得差不多了,就让她俩一个一口锅,一个负责做饭,一个负责跟她学炒蛇肉,闷蛇肉汤。
经过几天调教,两丫头基本上能够一个指令一个动作,跟杨香薇有了些默契。
她满意地点了点头,看了看时辰,便道“二丫、三丫,盯着火,肉汤开了喊我一声,我出去看看。”
“是,大嫂!”
“大嫂,你放心吧,我们会看着火。”
……
出了厨房,杨香薇就处理起了那一背篓的药草。
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