第九章 玉米很香甜（4/5）

开火，备油，放两片姜片炸锅，挑出，又放了三块冰糖炒糖色，等到锅里已经泛起焦黄色的泡泡，就把一盘五花肉倒进锅里翻炒，稍微炒出点油，就放了生抽老抽，又切了几片生姜，放上一层千张，一瓢水淹过千张，盖上锅盖。

然后她又捡了四个土豆削皮切丝，泡水泡去表面淀粉，又切了两个青椒，把另一个锅打上火，点油，下青椒丝，稍微翻炒两下，就把滤好水的土豆丝放到锅内一起翻炒，一边又加了点白醋，撒点细盐，没几分钟就炒熟了，上盘。

把锅洗了洗，又切了一个洋葱，青椒切丝，这洋葱剥皮总容易让她眼中泛泪，只有把水龙头打开了，才能减轻一二，打了两个鸡蛋，起锅，上油，洋葱炒香，倒入鸡蛋，等到鸡蛋一面煎好，锅铲一翻，撒入青椒，翻炒几十次，加盐，溜水，一分钟后出锅。

今天她准备做一个海带汤，海带洗去表面盐粒切丝，西红柿切块，先将西红柿放进加了油的锅里，放盐炒出汁，加两碗水，姜片，大热天的她用的姜很少，放入海带丝，把锅盖盖好，她就去菜园里摘了一棵生菜，洗净，切段。等到锅里水开了，就加了点盐，把生菜放进去，搅了两搅，完工。

烧汤的时候，她给红烧肉翻了一下，看着不太烂，又加了水煮，现在汤好了，红烧肉也软烂了，尝了尝味道，又加了点盐，翻炒了下，就把红烧肉盛进盘中。

这时候许琦闻着味进来，“哟，老姐，今天炒啥好吃的了？这么香？”，说着还捏起一块红烧肉，放进嘴里，“真好吃，老姐，你手艺也太好了”。

李夏至洗了洗手上的油渍，把围裙解开挂好，瞪了他一眼，“不嫌脏呀，手洗没洗？菜都没上桌，你就吃起来了”，顿了顿，“把菜端上桌，饭也给我盛好咯”。

李夏至走到大厅，喊李奶出来吃饭，一边把桌椅摆好，就看着许琦端碗端盘。

一家三口坐好吃饭，李夏至端着碗吹凉汤，看着李奶和老弟碰杯，对于啤酒这东西，苦苦的滋味，表示不接受，她宁愿喝凉茶。

吃罢饭，中午李夏至并没有吃多少饭，半碗米饭，半碗汤，她还等着留着肚子吃玉米呢。

一颗颗玉米粒，随着牙齿进入口中，还带着温热气，因为怕凉了会变硬，她就把玉米放在锅里保温，这时候啃起来很容易，甜丝丝的，老香了，玉米粒的表皮有嚼劲，吃了两根玉米后，她想着应该翻出以前买的玉米种子在空间里也种几垄。

照例的，老弟洗碗拖地。

这时候外面开始变天了，风悄悄的大了，天上的云渐渐的变多变灰变黑，遮住了太阳。鸡圈里的鸡鸭们，终于可以喘个好气了，有的趁着这时候在土里洗澡，有的蹲在地上打盹。