210.屋台！（4/5）

这种营业模式，由于味道好加成本低，最初的时候亦是收到了很多食客的欢迎。

不过随着时间的推移，日本的这种路边摊在城市管理上也出现了一些隐患。

由于日本的车道本身就比较窄，且这些摊位一般都开在人群密集的地方，所以很容易会造成交通拥堵，再加上大部分这种摊位都是傍晚开始营业，一直到凌晨，噪音不断，影响市民休息。

所以在2011年的东京街头，你想在晚上找到这种屋台可能性几乎为零。

而正因为稀有，所以这几日藤原秋日晚上的宵夜几乎都是在这家开在酒店附近的屋台解决的，便宜，好吃，何乐而不为。

藤原秋日的存在对于屋台老板而言，则完全相当于福音。

因为前者胃口大的缘故，所以他点的量亦是常人的四五倍。

别人点烧鸟，点个四五串意思意思也就得了。但藤原秋日是直接20串。high的不能再high了。

又比如今天，藤原秋日点的是日式炒拉面，直接五份，点的让老板心花怒放。

藤原秋日能吃这么多一方面是他真饿了，另一方面是店家的手艺真心不错，就拿现在吃的这份日式炒拉面而言。

用炒面酱炒制的拉面搭配上流心蛋和大量的木鱼丝。

虽然简单，但是嚼劲十足又很入味。

极其考验烹饪者的手艺。