山东归来(3/5)
大家把各种小吃摆在茶几上,准备大快朵颐,丛燕突然又想起了什么,她快步跑去厨房“叮叮当当”一通忙乎,不一会丛燕端着一盘东西跑了出来“大家尝尝这是什么?”
张勇凑近一看“好像是一只鸡!”
丛燕纠正“不,它是只扒鸡。”
“扒鸡?”,蓝雪月和张勇还没听过有这种鸡。
袁浩从容介绍“扒鸡是中华传统风味名吃,鲁菜经典。其中以德州五香脱骨扒鸡最负盛名……”
丛燕点点头“袁浩讲的比我还专业,这个就是德州扒鸡,快尝尝好不好吃!”
蓝雪月拿起筷子夹了一块放在嘴里咀嚼“嗯!好吃,以前从来没吃过这么嫩的鸡肉!骨头似乎都能咬动!”
“对!对!这就是它的特别所在,这种软糯很适合老人小孩吃。”
张勇插话“也适合我!呵呵!”
蓝雪月吃了一个枣说“这个枣是鲜的,大冬天的能吃到新鲜的枣太不容易了。”
丛燕说“这个是沾化冬枣,很有名的,口感脆甜,十月份成熟上市,现在吃的都是当地存起来的,我和妈妈给它裹了好多层才带回来,不过还是有点冻了。”
蓝雪月说“吃着还不错,口感、味道和我们平时吃的干枣很不一样!”
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