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第110章 投资搞研发(1/5)

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古代的灶台是什么样的,像李龟年这样的富二代是肯定不知道的,反正哥舒翰弄起来的这个,看着还满稀奇的。

当然,灶台旁边的柴堆上,躺着两个四仰八叉的大汉,那就更稀奇了。

“我说,你们这是吃了多少。”看着两个见到自己进来,都懒得动一下的家伙,李龟年郁闷道。

“炒菜试验很成功,所以,我们把厨房的菜都炒了。”哥舒翰懒洋洋的张嘴道。

“得,你俩倒是吃好了,其余所有人都得吃白米饭了。”李龟年略显郁闷的朝厨房摆放食材的架子上扫了一眼,还真没什么吃的了。

哥舒翰摆了摆手,指着案几上的一个大木盆道,“那倒不会。看到大盆里的面的没了,等它发酵好了,煮面片也好,做蒸饼也罢,都是味道不错的吃食。”

“发酵?”一辈子没做过饭,今天才头一回进厨房的李龟年,当然不知道做面食之前,还有这么一道工序。

他更加不知道的是,哥舒翰早就已经用草木灰制作碱水,混合面肥,做好了酵母。

这种比较原始的帮助面粉发酵的方法,对于用量的掌握非常讲究,不过,对于从十来岁就开始负责在家里给老爹,和两个弟弟做饭的老大来说,则完全没有难度。

用这种面蒸出来的老面馒头的味道。 。即便是在后世,也有很多人喜欢,在这个时期,基本是不输于大多数蒸糕的美食。

见他这么说,李龟年姑且也就信了。

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