80 学徒(4/5)
第二天赵乐乐再次找到白云饭店,在经理办公室她顺利见到二厨。
二厨可能早就收到消息,经理把他叫过来之后,他二话没说就答应带赵乐乐这个徒弟。
赵乐乐跟着二厨进了厨房,引来一群人的注视,除了大厨。
二厨把赵乐乐介绍给厨房的所有人,可惜没有人欢迎她。除了大厨给的压力外,更因为她是个女人。
赵乐乐不觉得性别有什么问题,她听到大厨的冷笑也没有特别反应,在没有做出成绩前,被人看不起太正常,这就是现实。
赵乐乐默默完成二厨交待的任务,哪怕对方交给她的只是一些最基本的工作,根本学不到技术的那种苦活累活。
她虽然嘴着系统学了一些菜,可那都是家常菜,和饭店的东西不一样。饭店里确实很多东西学,光是一个配菜和雕花就让她大开眼界,整个厨房分工合作,就像一个车间。每个人完成不同工序,最后合作完成一桌菜。
厨房大厨虽然主管厨房的工作,但是他也不是所有菜都炒,每个厨师的拿手菜都不同,当然谁也不愿意轻易把这些菜教给别人,哪怕是徒弟。
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